餐饮空间外围足球
2021-05-03 18:44

  2018年4月21日,首届CADT中国(北京)国际餐饮空间设计体验大会在京举办。大会由中国极具影响力的建筑空间设计专家库CADT中装智库与中国家居流通领域第一服务品牌华耐家居、爱驰家居、香河国际食品城联合主办。

  2018年4月21日,首届CADT中国(北京)国际餐饮空间设计体验大会在京举办。大会由中国极具影响力的建筑空间设计专家库CADT中装智库与中国家居流通领域第一服务品牌华耐家居、爱驰家居、香河国际食品城联合主办。华耐家居副董事长李琦,外围足球中国民族建筑研究会设计专业委员会秘书长、中装智库创始人郎志春,华耐家居整合营销中心设计部副总经理余文,DHD刘道华建筑设计事务所创始人刘道华,重庆年代营创室内设计有限公司设计总监赖旭东,乌鲁木齐大木宝德设计有限公司设计总监康拥军,武汉理工大学艺术设计学院副教授、硕士生导师陈彬,正喜大观环境艺术设计有限公司设计总监鞠千秋,北京永利行装饰工程有限公司、束河人家(北京)餐饮管理有限公司联合创始人蔡铮,未来食餐饮战略咨询首席专家余奕宏,中辰远瞻北京照明设计有限公司刘敏工作室经理刘敏以及室内设计界风格奠定者、餐饮行业商业领袖、商业模块运营者们莅临大会现场,进行深度主旨演讲、案例分享、社交碰撞,还进行了艺术与商业的商洽,并展开餐饮空间领域的战略性合作。

  中国的空间设计被惯性认知是落后于世界水平的,近年来中国的设计师们频频在世界舞台上崭露头角,这是民族设计冲出国门的最好证明,也是中国设计师们以理解用户需求为基石的重要信号。之前中国空间设计能力差的原因在于,国内的多数消费者的需求停留在低端的功能性需求层面。而现在消费升级之后国内消费者对产品的需求提高了,对产品无论性能体验还是整体的形体体验都有了更高的要求,因此空间设计才会提升得这么迅速。展现民族智慧,绘制设计蓝图,这是华耐家居和CADT中装智库举办此次餐饮空间设计体验大会的美好初衷。

  CADT中国(北京)国际餐饮空间设计体验大会开局,华耐家居整合营销中心设计部副总经理余文做了关于餐饮空间材料研究与供应链管理的主题演讲。众所周知,消费者对美食美器美景需求的不断提升,单一从味觉上获得享受已不能满足消费者的餐饮需求,对就餐环境的视觉效果、空间氛围不断提出新要求。可以说,除饮食本身品质外,空间环境是决定餐饮品牌服务水准的另一重要因素。餐饮空间材料需满足安全、便利、舒适、艺术、环保节能的产品属性,在视觉传达上通过手工砖、瓷砖、石材、马赛克的应用表现出餐饮空间的唯一性、多样性和装饰性,令空间兼具美感与氛围感。

  DHD刘道华建筑设计事务所创始人刘道华在谈及餐饮空间设计的发展趋势时表示:“现在国内的很多餐饮企业定位明确,市场化运作,快速扩张,但淘汰率也很高,因此餐饮企业要独树一帜,就得有自己的特点,对餐饮空间的设计要求也就越来越高。现在人们的餐饮消费,菜品之外,其实很多是对于环境的消费,人的精神需求、审美需求必然赋予餐饮空间更多的附加值,给设计师带来更多的机遇。”这与华耐家居对餐饮空间设计的理解不谋而合,重庆年代营创室内设计有限公司设计总监赖旭东也表示:“一个好的餐饮空间设计,是要把这个餐饮企业的文化、菜品文化,甚至历史感等重要元素融合进来,让空间就成为餐饮企业形象的一部分。”

  在中国经济转型、增速放缓的大背景下,中国家居企业的发展面临着重大的转折,从过去攻城掠寨、疯狂扩张,到现在的垂直占领,谋求变革,提升供应链的能力是实现盈利增长势在必行之举。

  华耐家居将移动互联网技术与传统物流IT系统相结合,利用APP+OMS+TMS+WMS等系统,实现从干线到终端安维,全程可视。提供干、仓、配、安、维全流程一体化解决方案,着眼家居电商目前存在的断层问题,人工与自动相结合的受理应答方式,向客户提供7*24小时不间断的服务。深耕家居行业24年的华耐家居,拥有全国认证技师一万余人,其中包含2000多名金牌技师。服务范围覆盖全国32个省,304个城市,1900多个区县,25000余个乡镇、街道,日服务能力已达到25000单以上。供应链不仅仅作为企业执行层面的手和脚,更成为企业的决策大脑的重要组成部分,能够有效帮助企业主动思考布局、预知市场趋势、预防潜在漏洞和预先调配资源。

  华耐家居副董事长李琦表示:“我们的供应链管理,提供9大品牌、5项服务、9×5菜单式服务。产品出厂从干线、仓储、配送到安装,完美对接服务家居供应商与消费者。供应链管理决策、指挥、分析、计划、控制,能做到迅速准确的捕捉客户需求,同时快速精准的供应,最终帮助我们打造卓越供应链以持续提升企业的营业收入和利润。”

  中装智库作为中国建筑与室内设计文化的传播平台,致力于提高各类建筑空间与环境设计水平。华耐家居作为中国家居流通领域第一服务品牌,是“华耐杯”中国空间设计大赛的创始者,具有强大的优质品牌资源,致力于成就美好家居生活。中国民族建筑研究会设计专业委员会秘书长、中装智库创始人郎志春在大会上表示:“本次大会邀请到全国餐饮业企业家、餐饮运营者、餐饮空间设计师中的杰出者参会,对中国的餐饮空间设计重新定义和深度发掘,设计者展示着强烈敏锐的感受能力、发明创造的能力、对作品的美学鉴赏能力以及对设计构想的表达能力。以作品的践行设计,好的空间设计达成功能性和审美性的统一,希望未来能够有更多的民族设计走向国际。”

  中国博大精深的饮食文化加之全世界各地美食的引入汇聚,刺激和推动我国餐饮业的变革与发展,在餐饮空间的经营与管理、设计与需求、传统与现代的结合上,大多数企业和餐饮空间设计师都在探索中前行。华耐家居作为家居行业领先的家居供应链一体化服务提供商,愿意以更为开放的方式接纳和融入中国餐饮空间升级浪潮。寄希望餐饮空间体验大会,华耐家居乐见:设计师具备国际视野和民族自信,具备宽广的文化视角、深邃的智慧、丰富的知识和创新精神,考虑社会反映、社会效果,力求创作对社会有益的作品,能提高大众的审美能力和心理上的愉悦、满足,反映真正的审美情趣和审美理想。华耐家居将和全国的优秀设计师们一同致力于共创空间精彩,成就美好生活。